Cultura de Minas
A Autêntica Comida Mineira
1-LINGUIÇA
Arroz, tutu e couve
2-OMELETE
Arroz, feijão e fritas
3-CALABRESA
Arroz, feijão e fritas
4-FRANGO À PASSARINHO
Arroz, feijão e couve
5-CARNE MOIDA
Arroz, feijão e couve
6-MACARRONADA
Frango à ássarinho ou pernil
7-FILÉ DE PEIXE
Arroz, feijão e purê
8-FILÉ DE FRANGO LIGHT
Saladas ou Legumes
9-PERNIL
Arroz, tutu e couve
10-FILÉ DE FRANGO GRELHADO
Arroz, feijão tropeiro e fritas
11-FILÉ DE FRANGO À MILANESA
Arroz, feijão e fritas
12-LOMBO ASSADO
Arroz, tutu e couve
13-COSTELINHA
Arroz, tutu e couve
14-STROGONOFF DE FRANGO
Arroz, fritas
15-STROGONOFF DE CARNE
Arroz, fritas
16-PICANHA SUÍNA
Arroz, tutu e couve
17-FILÉ DE FRANGO À PARMEGIANA
Arroz e fritas
18-CARNE DE SOL DESFIADA
Arroz, feijão tropeiro, mandiona frita
19-FILÉ DE PEIXE À PARMEGIANA
Arroz e fritas
20-CONTRA FILÉ
Arroz, feijão, ovo e fritas
21-JOELHO À MINEIRA
Arroz, tutu e couve
22-FILÉ MIGNON À PARMEGIANA
Arroz e fritas
23-PICANHA BRASILEIRA
Arroz, feijão tropeiro, couve e fritas
24-PICANHA MINEIRA
Mexidinho de carne de sol e tutu
25-SALMÃO GRELHADO
Arroz, legumes e purê
29-FILÉ MIGNON GRELHADO
Arroz, feijão, couve e polenta
30-FILÉ DE FRANGO COM CATUPIRY
Arroz, feijão e fritas
57- FEIJOADA INDIVIDUAL
58- COSTELINHA MINEIRA
60- ESPETINHO MISTO
31-PÃO DE ALHO
32-BATATA FRITA
33-PASTELZINHO DE QUEIJO
34-MANDIOCA FRITA
35-BOLINHO DE ARROZ
36-POLENTA
37-PASTELZINHO DE CARNE
38-TORRESMO PURURUCA
39-BOLINHO DE MANDIOCA COM QUEIJO
40-BOLINHO DE MANDIOCA COM CARNE DE SOL
41-LINGUIÇA ACEBOLADA
42-BOLINHO MISTO (4 DE CADA)
43-PASTELZINHO DE CARNE DE SOL
44-BATATA FRITA COM CHEDDAR E BACON
45-MANDIOCA COM QUEIJO
46-POLENTA COM QUEIJO
47-PASTEL MISTO (4 DE CADA)
48-FRANGO À PASSARINHO
49-ISCA DE FRANGO
50-TORRESMO DE CARNE
51-COSTELINHA SUÍNA
52-PORÇÃO MISTA – COSTELINHA, MANDIOCA, TORRESMO E LINGUIÇA
53-CARNE DE SOL COM MADIOCA
54-CONTRA FILÉ ACEBOLADO
55-PICANHA NA PEDRA APERITIVO (ACOMPANHA VINAGRETE E FAROFA)
56-PORÇÃO DA CASA - CONTRA FILÉ, BATATA FRITA COM QUEIJO
BOI RALADO
Carne moída com batata, arroz, feijão, couve e fritas.
COSTELA BRASILEIRA
Costela ao molho, arroz, angu e couve.
VACA ATOLADA
Costela ensopada com mandioca, arroz, feijão, angu e couve.
RABADA COM AGRIÃO E BATATA
Arroz e angu.
MEXIDÃO MINEIRO
Carne de sol desfiada com arroz, couve, ovo, feijão, torresmo, banana e tutu.
OURO PRETO
Contra filé na pedra ao alho, arroz, feijão, fritas e couve.
DIAMANTINA
Carne de sol desfiada, arroz, feijão tropeiro, mandioca frita e couve.
ESCONDIDINHO DE CARNE DE SOL
Carne de sol com purê, arroz, tutu e queijo parmesão gratinado.
SENADOR FIRMINO
Filé mignon, arroz, feijão tropeiro, polenta e couve.
PRESIDENTE
Filé mignon á parmegiana, arroz e fritas
LÁ DE MINAS
Picanha na pedra ao alho, arroz, feijão, couve, polenta e vinagrete.
PRATO DO VIAJANTE
Picanha na pedra ao alho, arroz carreteiro, feijão tropeiro, couve e fritas.
UBERABA
Pernil, arroz, macarronada e tutu.
JUIZ DE FORA
Lombo assado, arroz, tutu, banana a milanesa e couve.
BELO HORIZONTE
Pernil à moda antiga, arroz, tutu, fritas e couve.
MARIANA
Lombo assado, arroz, feijão tropeiro, fritas e couve.
ZONA DA MATA
Picanha suína, arroz, tutu, couve e vinagrete.
COSTELINHA COM QUIABO
Arroz, feijão, angu e couve.
TUTU MINEIRO
Costelinha com linguiça, arroz, tutu e mandioca frita.
JEITO DE MINAS
Costelinha, arroz, feijão tropeiro, fritas e couve.
TRIÂNGULO MINEIRO
Joelho, arroz, feijão tropeiro e couve.
FEIJOADA (TODOS OS DIAS)
Arroz, farofa, torresmo, laranja e couve.
FEIJOADA COMPLETA (TODOS OS DIAS)
Arroz, farofa, bisteca, banana, torresmo, couve e laranja.
FEIJOADA LIGHT (TODOS OS DIAS)
Arroz, farofa, bisteca, banana, torresmo, couve e laranja.
LEITÃO À PURURUCA
Arroz, feijão tropeiro, couve e mandioca frita.
MONTE ALEGRE
Frango ao molho, arroz, angu e couve.
BOM DE MINAS
Filé de frango à milanesa, arroz, feijão e fritas.
TREM DE MINAS
Filé de frango grelhado ao alho, arroz, feijão, fritas e couve.
BRÁS PIRES
Filé de frango grelhado, arroz, feijão tropeiro e fritas.
FRANGO COM QUIABO
Arroz, feijão, angu e couve.
FIRMINENSE
Filé de frango com catupiry, arroz e fritas.
RIO DOCE
Filé de frango à parmegiana, arroz e fritas.
TRÊS RIOS
Filé de peixe à milanesa, arroz, feijão e purê.
RIO SÃO FRANCISCO
Filé de peixe à parmegiana, arroz, e fritas.
RIO TURVO
Salmão grelhado, arroz, purê e salada.
OVO
BANANA A MILANESA
ANGU
FAROFA
VINAGRETE
ARROZ
COUVE
TUTU
FEIJÃO
FEIJÃO TROPEIRO
PURÊ
QUIABO
ARROZ CARRETEIRO
SALADA SIMPLES
Alface, tomate, agrião, cebola e ervilha.
SALADA MIX
Alface, agrião, rúcula, brócolis, tomate e queijo minas.
SALADA VERDE
Alface, agrião, pepino, palmito e ervilha.
SALADA COMPLETA
Alface, rúcula, agrião, palmito, tomate, cebola, cenoura ralada, ovo e azeitona.
SALADA TROPICAL
Alface, agrião, rúcula, queijo minas e frutas da estação.
SALADA VERÃO
Alface a Juliana, cenoura ralada, beterraba ralada e tomate.
SALADA BEIRA MAR
Alface, agrião, cebola, rúcula, tomate, atum, palmito e ervilha.
SALADA PRIMAVERA
Alface, agrião, rúcula, tomate seco, queijo Minas e dois tipos de frutas da estação.
CREME DE PAPAIA
ARROZ DOCE
AMBROSIA
DOCE DE LEITE COM QUEIJO
ROMEU E JULIETA
DOCE DE ABÓBORA COM QUEIJO
PUDIM
CAFÉ
ÁGUA TÔNICA
ÁGUA COM GÁS
ÁGUA MINERAL
REFRIGERANTE LATA
H2O
SUCO NATURAL
SUCO MISTO
SUCO DETOX
LIMONADA SUÍÇA
SELETA
BOAZINHA
SALINAS
CHICO MINEIRO
SABOR DE MINAS
ESPÍRITO DE MINAS
GERMANA
VALE VERDE
TABAROA
LUA CHEIA
CACHAÇA DA CASA
EISENBAHN 600ML
ORIGINAL 600ML
SERRA MALTE 600ML
HEINEKEN 600ML
SKOL 600ML
BRAHMA 600ML
STELLA ARTOIS 550ML
HEINEKEN (LONG NECK)
STELLA ARTOIS (LONG NECK)
BUDWEISER (LONG NECK)
BRAHMA ZERO (LATA)
BRAHMA MALZBIER (LATA)
CAIPIRINHA
CAIPIRINHA ESPECIAL
CAIPIROSKA
CAIPIRINHA DE SAQUÊ
CAIPIRINHA ABSOLUT
CAIPIRINHA CULTURA (Espírito de Minas, Vale Verde e Germana)
CAMPARI
VODKA SMIRNOFF
TEQUILA JOSE CUERVO
STEINHAEGER
RUM BACARDI
MARTÍNI
DOMECQ
RED LABEL
BLACK LABEL
PASSPORT
GIM TANQUERAY
GIM NACIONAL
MOJITO
WHITE HORSE
RED BULL